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课堂丨学会这俩大厨级下饭菜，轻松吃掉三碗饭_健康频

发布日期:2020-08-22 04:31   来源:未知   阅读: 次

四川经典的做鱼方法很多，对于极为传统的老川菜来说，干烧鱼，豆瓣鱼是经典中的经典。

这次 罗生堂老师就教你在家做豆瓣鱼，让大家认识传统川菜的美妙之处！色泽红润、质地鲜嫩、味道醇厚香辣，吃起来超过瘾！

课上老师还会教一道 川椒酱虾球。听起来似川菜，其实不然。这是道中西结合、博取众长的吸取其它菜系的养分的广东菜。重中之重的酱汁学会了，就可以做很多菜式了！